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MASTERMIND Q.F.T.

SISTEMA INTEGRATO PER L’ESECUZIONE DI TEST DI FILTRABILITÀ

Mastermind Q.F.T. è uno strumento da laboratorio in grado di eseguire sia gli indici di filtrabilità sui vini, sia il Fouling Index sulle acque: attraverso un accurato test per pesata, calcola i più interessanti indici su vino e su acqua in completo automatismo, con controllo di temperatura.

Mastermind Q.F.T. calcola questi indici di filtrabilità in modo automatico, basandosi sulla lettura del peso con controllo della temperatura. I risultati, altamente ripetibili per l'elevato grado di standardizzazione consentito dallo strumento, vengono visualizzati sul display di un PC (non fornito) e memorizzati in un database (MS Access), oppure stampati in un report (o memorizzati in formato .pdf). Il software dedicato è incluso nella fornitura.

Il cuore dello strumento è una bilancia di precisione sviluppata appositamente per quest' applicazione in collaborazione con Gibertini Elettronica Srl, leader mondiale nella produzione di strumenti di pesatura e di precisione.

Mastermind Q.F.T. inoltre registra la temperatura alla quale viene effettuato il test: ciò consente una comparazione veritiera dei dati raccolti dallo strumento in tempi anche molto diversi. È inoltre possibile modificare i parametri del test per eseguire indici di filtrabilità anche in applicazioni speciali (per esempio succhi).

 

FINALITÀ
  • Miglior comprensione dello stato del vino per permettere la scelta del miglior sistema di filtrazione da adottare
  • Verifica dei risultati dopo la filtrazione dei vini
  • Controllo dell'effetto intasante delle acque di servizio
  • Notevole risparmio, grazie ad un miglior controllo di tutti i processi di filtrazione e di rigenerazione dei filtri
CERTIFICAZIONI

Il Q.F.T. (il capostipite dell'attuale versione Masterind) è presente dagli anni 90 nei migliori laboratori enologici d'Italia, a garantire i processi a membrana secondo quanto richiesto da procedure validate da enti certificatori.